Witbrood gemaakt op melkbasis i.p.v. op waterbasis. De bovenkant is ingeknipt, hierdoor krijgt het een karakteristieke hartvorm.
Iets lichter als tarvo, maar wel met sesamzaadjes er doorheen. Hoewel de zaadjes geplet en gebroken zijn zorgen ze voor een heerlijke volle en ruwe smaak. Favoriet bij velen!
Witbrood wordt gebakken van tarwebloem. Dit is het middelste van de tarwekorrel. De kiemen en zemelen zijn volledig uitgezeefd. Het heeft een heerlijke krokante korst. Gemaakt op waterbasis.
Wit brood gemaakt in een dicht bakblik waardoor het bijna tot geen korst heeft. Ideaal voor tosti's en sandwiches.
