peren speciaal vlaai
Traditionele bodems
Al onze vlaaien hebben een doorsnede van 28 centimeter.

Traditionele gistdeeg bodems worden toegepast in de meeste limburgse vlaaien. Gistdeeg bodems zijn gevuld met gele room welke wordt mee gebakken in de oven. Hierdoor zijn ze heerlijk van smaak, zacht en luchtig .

Uit onze vlaaien snijdt u 10 royale punten
!

Aardbeien vlaai ( seizoengebonden )

!
Aardbeien vlaai

Roombodem

Een gele roombodem royaal belegd met verse Hollande aardbeien. Afgegeleerd met een dun laagje aardbeiengelei en aangezet met een dun randje gebruineerde amandelschaafsel.

 

  • Half € 9,75
  • Heel € 17,95

Aardbeien speciaal vlaai

!
aardbeien speciaal vlaai

Roombodem

Een gele roombodem, voorzien van een dunne laag aardbeien fruffi, afgestreken met een aardbeienbavarois. Het geheel is royaal opgespoten met slagroom en voorzien van chocolade galletjes. Tijdens het aardbeienseizoen zal de rand slagroom rozetten ook enkele verse aardbeien bevatten.

 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Abrikozen speciaal vlaai

!
abrikozen speciaal vlaai
Gistdeegbodem

Een luxe gistdeegbodem gevuld met abrikozen, opgespoten met een mengsel van slagroom, abrikozen, oranje kleurstof en cointreau. Het geheel is licht bestrooid met witte chocolade schaafsel.

 


 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Ananas speciaal vlaai

!
ananas speciaal vlaai

Roombodem

Een gele roombodem afgestreken met een Zwitserse room, vermengd met ananas. Afgewerkt met slagroom rozetten, halve ananasschijven en chocolade galletjes.

 

 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Appel / amandel vlaai

!
appel amandel vlaai
Gistdeegbodem

Een luxe gistdeegbodem gevuld met appel, waarop een Chinese ruit van amandelspijs is gespoten. Dit geheel is gebakken en afgegeleerd met een laagje gelei. Afgewerkt met een rand slagroom rozetten, die voorzien zijn van een beetje gebruineerde amandel schaafsel.

 

 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Appel / citroen vlaai

!
appel citroen vlaai
Gistdeegbodem

Een luxe gistdeegbodem gevuld met een mengsel van frisse appelblokjes, banketbakkersroom en citroen. Afgewerkt met slagroom en kruimels van amandelschaafsel en suiker. Dit geheel is licht afgepoederd met poedersuiker.

 


 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Appel kruimel vlaai

!
appel kruimel vlaai
Gistdeegbodem

Een luxe gistdeegbodem gevuld met frisse appelblokjes en bestrooid met kruimels.

 


 

  • Half € 7,00
  • Heel € 11,95

Banaan / advocaat vlaai

!
banaan advocaat vlaai

Roombodem

Een gele roombodem voorzien van een laagje bananenfruffi en advocaat. In zijn geheel royaal opgespoten met slagroom en bestrooid met puur chocolade schaafsel.

 

 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Belgische room vlaai

!
belgische room vlaai

Roombodem

Een gele roombodem royaal opgespoten met slagroom, bestrooid met butterscotch. De rand slagroomrozetten is voorzien van chocolade galletjes.

 

 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Boerenjongens vlaai

!
boerenjongens vlaai

Roombodem

Een gele roombodem voorzien van een laagje boerenjongens. Het geheel is licht afgegeleerd en afgewerkt met een rand slagroom rozetten, die afgewerkt is met chocolade galletjes.

 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Champagne vlaai

!
champagne vlaai

Roombodem

Een gele roombodem, afgestreken met een tropische bavarois die is aangemaakt met een champagne en verrijkt met cocktailfruit. Royaal afgewerkt met slagroom en fris fruit.


 

  • Half € 9,25
  • Heel € 16,50

Cappuccino vlaai

!
cappuccino vlaai

Roombodem

Een gele roombodem, afgestreken met een cappuccinobavarois. Royaal opgespoten met slagroom en afgewerkt met chocolade mokkaboontjes en puur chocoladeschaafsel.
 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Chocolade vlaai speciaal

!
chocolade speciaal vlaai
Gistdeegbodem

Een luxe gistdeegbodem, gevuld met een frisse kersenvulling. Opgespoten met chocolade slagroom. Bestrooid met puur chocoladeschaafsel en afgewerkt met poedersuiker.

 

 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Feest vlaai

!
feestvlaai
Roombodem

Een willekeurig vlaai, meestal gebruikt men de Belgische room, die afgemaakt wordt in feeststemming.

 


 

  • Half € 9,25
  • Heel € 16,50

Puddingbodem frambozen vlaai

!
frambozen vlaai

Roombodem

Een gele roombodem met banketbakkersroom wordt voorzien van een royale laag frambozen bavarois. Hierop is een spiegel van frambozengelei aangebracht, die is afgewerkt met een rand slagroom rozetten. Deze is voorzien van chocolade galletjes en chocolade frambozen.

 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Gele room appel vlaai

!
gele room appel vlaai

Roombodem

Een gele roombodem vol belegd met appelparten, die afgegeleerd zijn met een dun laagje abrikozengelei. Het geheel is licht bestrooid met een beetje kaneel en aangezet met een dun randje gebruineerde amandelschaafsel.


 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Gele room fruitvlaai

!
gele room fruit vlaai

Roombodem

Een gele roombodem belegd met fris fruit. Afgewerkt met een dun laagje gelei en aangezet met een randje gebruineerde amandelschaafsel.


 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Gele room kersen vlaai

!
Gele room kersen

Roombodem

Een gele roombodem die is voorzien van een royale laag kersen, die zijn afgegeleerd met een dun laagje gelei en aangezet met een dun randje gebruineerde amandelschaafsel.


 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Gele room peer vlaai

!
gele room peer vlaai

Roombodem

Een gele roombodem royaal belegd met halve peren. Afgegeleerd met een dun laagje abrikozengelei en licht bestrooid met cacaopoeder. De rand is aangezet met gebruineerde amandelschaafsel.


 

  • Half € 8,75
  • Heel € 14,95

Gele room twee smakenvlaai

!
gele room 2 smaken

Roombodem

Een gele roombodem die is voorzien van twee verschillende soorten fruit, die zijn afgegeleerd met een dun laagje gelei en aangezet met een dun randje gebruineerde amandelschaafsel. De vulling bestaat uit kersen en abrikozen.


 

  • Half € 9,25
  • Heel € 16,50